Siamo nelle colline
di Farra di Soligo, nel cuore
del Conegliano Valdobbiadene DOCG,
dove il Prosecco diventa Superiore.
È qui che la famiglia Nardi ha
costituito nel 1997 l’azienda
agricola La Farra
L’azienda, condotta dai fratelli Adamaria, Innocente e Guido, vinifica le uve provenienti dai propri vigneti e rispecchia l’attaccamento al territorio e la passione per la coltivazione della vite che da generazioni accompagnano la famiglia Nardi. L’equilibrio tra la cultura di questo territorio, l’uso delle moderne tecniche viticole ed enologiche, ed il rispetto dell’ambiente le consente di esprimere vini di inconfondibile eleganza e qualità.
La Farra Valdobbiadene DOCG, nelle tipologie Rive di Farra di Soligo Extra Brut ed Extra Dry,
Cuveé Brut ed Extra Dry, “Sui Lieviti” Brut Nature e Frizzante,
nasce dalla selezione delle migliori uve prodotte nelle alte colline della DOCG
e si propone di rappresentare l’eccellenza qualitativa della zona di produzione.
I vigneti dell’azienda, che producono le uve atte a Prosecco Doc, si trovano ai piedi delle colline,
nell’area pianeggiante di produzione del Prosecco Doc Treviso.
La menzione “Treviso” attesta che le uve provengono esclusivamente
da vigneti ubicati all’interno della provincia di Treviso.
L’azienda produce anche una limitata quantità di Pinot Grigio delle Venezie Doc, con uve provenienti da alcuni vecchi vigneti già coltivati dai nostri nonni e zii.