Siamo nelle colline di Farra di Soligo, nel cuore del Conegliano Valdobbiadene DOCG, dove il Prosecco diventa Superiore. È qui che la famiglia Nardi ha costituito l’azienda agricola La Farra.
L’azienda, guidata dai fratelli Adamaria, Innocente e Guido, vinifica le uve dei propri vigneti con la passione che da generazioni distingue la famiglia Nardi. L’equilibrio tra tradizione, moderne tecniche viticole ed enologiche e il rispetto per l’ambiente, permette di creare vini dall’eleganza e qualità inconfondibili.
La Farra Valdobbiadene DOCG, nelle tipologie Rive di Farra di Soligo Extra Brut ed Extra Dry,
Cuveé Brut ed Extra Dry, “Sui Lieviti” Brut Nature e Frizzante,
nasce dalla selezione delle migliori uve prodotte nelle alte colline della DOCG
e si propone di rappresentare l’eccellenza qualitativa della zona di produzione.
I vigneti dell’azienda, che producono le uve atte a Prosecco Doc, si trovano ai piedi delle colline,
nell’area pianeggiante di produzione del Prosecco Doc Treviso.
La menzione “Treviso” attesta che le uve provengono esclusivamente
da vigneti ubicati all’interno della provincia di Treviso.
L’azienda produce anche una limitata quantità di Pinot Grigio delle Venezie Doc, con uve provenienti da alcuni vecchi vigneti già coltivati dai nostri nonni e zii.